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河北面包店复工采用新型模式营业

2月10日,全国部分地区企业商家已陆续开始复工工作,河北省石家庄市一家面包店在正月初四己经复工了,由于疫情的影响,线下门店已是廖无人烟,面包店老板果断采用“预定+配送”新模式营业,复工10天线上营业额明显增长,正在抵消门店因疫情带来的损失。
该面包店位于石家庄一大型商城里面,老板吴先生说:在新冠肺炎发生以后,于正月初四(1月28日)复工,为兼顾防疫与经营,他将经营模式改为“预定+配送”,同时也建立了VIP客户群,而且群里面的活跃度也不错。
从第一天开始在网上做销售的时候只有700多块钱,到2月10日后,一天营业额就做到了1400多元了,储值卡也做到了1000多了,从目前看来,线上销售额在一直不停的增长中,但实体店里面和平时相比,无论是人员流动还是商品销售会相差很多。
从初四到现在,就固定的几个人在上班,没有来的员工也暂时没让来上班 ,老板吴先生自己也做起了面包。
在防控措施方面,每隔两个小时会把所有区域消毒一次,所有的用具,只要是目前在使用的,用完了以后都要做消毒处理,首先用84消毒,然后清水冲过,在用臭氧消毒,外卖小哥进来前,首先在商场有一层体温检测和一个酒精消毒后方可进入配送。


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